韩国食品研究院park hyung woo 和kim sang hee教授来我院作物林果所作学术报告
8月5日,韩国食品研究院资深研究员park hyung woo 和kim sang hee应邀在我院作物林果所为科技人员和在读研究生分别作了题为“ma packaging for fresh produce”和“microorganism of fruits and vegetables during storage”的学术报告,并就韩国在食品工业发展及保鲜新技术等方面进行阐述和交流。
park hyung woo 和kim sang hee教授的学术报告为作物林果所主持的上海市国际合作项目《食用农产品加工安全体系关键技术研究》注入了新的研究思路,同时增进了双方在食品安全、保鲜加工新技术延展和应用等领域的交流与学习,为推动双方的深入技术交流和合作打下了基础。
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