8月13日，应园艺所所长朱为民研究员的邀请，美国特拉华大学吴长青副教授来我院访问并做学术报告，质标所所长周昌艳、园艺所和林果所科技人员和研究生参加了报告会。吴长青副教授作了题为“Characterization and Application of Plant Phenolic Compounds”的学术报告，吴教授主要从事植物中生物活性物质的性质和应用研究。

报告中，吴教授介绍了植物中活性物质成分的特征和应用，从植物中活性成分的提取活性成分筛选和结构分析到植物活性成分作为抗菌剂和抗氧化剂的应用研究。包括植物活性成分用于生食蔬果安全和品质保护方面，比如植物中提取的精油对蔬果上沙门氏菌的杀灭作用；把抗菌剂作为抗生素替代物加入饲料中喂鸡；植物活性成分对老鼠乳腺癌细胞的抑制等方面的应用，提出了植物活性成分广阔的应用前景。

会上吴教授还与在座科技人员就植物活性成分在食品安全和人类健康中的应用方面进行了进一步的讨论和交流。