我院国家水禽产业技术体系岗位科学家、畜牧兽医研究所何大乾研究员应中国农业出版社的邀请，组织专家完成了由国家出版基金项目等资助的“中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书”《狮头鹅》和《浙东白鹅》编写出版。《狮头鹅》约28万字，彩色插图50余幅，是一本了解、饲养、保护和开发利用狮头鹅的专门著作，它系统介绍了国家级保护品种狮头的典型特点，包括独特的体型外貌、生物学特性、生产性能以及在我国鹅种基因库及鹅产业中的重要地位、狮头鹅产业各关键环节的技术和经验积累、狮头鹅产业、品牌、标准化的打造的过程和措施。《浙东白鹅》约38万字，彩色插图40余幅，是系统介绍国家级保护品种浙东白鹅的形成历史、产地生态环境、体型外貌、生物学特性、生产性能、品种标准、品种保护和利用、繁育、营养需要与饲料、种鹅和肉鹅养殖技术、疫病防控、产品深加工等产业链关键环节技术要求、品种资源开发利用现状及前景等的专门著作。出版该系列丛书目的是为了普及我国特色畜禽遗传资源保护与开发利用技术知识，助力做大做强优势特色畜牧产业，抢占种质科技和种业战略制高点。