3月18日清晨，由我院园艺所、餥常农场联合打造的"都市农业科普开放日"活动在松江五厍基地举行，43位上海市高级专家协会农林生物专业委员会退休职工参加活动。活动特别邀请到芹菜育种专家阎君研究员、绿谷集团原执行总裁张允亮、餥常农场主赵明红等，为市民开启了农业科普之旅。

步入基地展示厅，这些平日难得一见的"科技蔬菜"引得市民纷纷举起手机拍照记录。如：五彩花菜，健身食材羽衣甘蓝，墨绿、酒红等彩色生菜，“春灵”甘蓝等。"这个羽衣甘蓝要怎么烹饪？""五彩花菜能在超市买到吗？"“这个菜是否适合老年人”面对市民的连番提问，基地负责人黄志午现场进行解答。随后，阎君为大家讲解了芹菜的起源，以及目前主推的3个芹菜品种“沪芹1号”水果香芹、“申芹3号”西芹和“申芹4号”上海嫩芹，活动设置了提问环节，市民都第一次知道芹菜叶的黄酮类物质含量是茎部的10倍、芹菜与白芷和当归都属于伞形科，因此芹菜也具有药用功能如：稳定血压、芹菜籽能够缓解痛风等。

在芹菜种植示范区，市民们实地在田间采摘不同类型的芹菜，进一步深入了解到芹菜形态特征以及区分老嫩的方法。通过触摸"申芹3号"西芹肥厚的叶柄、观察"申芹4号"上海嫩芹的纤维，大家逐渐掌握了"一看叶色二折茎秆"的鲜嫩度判别秘诀。科技人员现场演示了"保留根系"的科学采收法。

通过开展本次科普活动，既宣传推广了农业科技知识，也让市民进一步了解到我院园艺所的新优品种，不断提升市民的生活品质，践行了我院“服务农业高质量发展、服务市民高品质生活”的宗旨。未来，我院园艺所将定期举办"都市农业开放日"，通过展示自主培育的新优品种，让农业科技真正提升市民生活品质。