为深化产学研融合，推动企业高质量发展。5月23日下午，百信公司成功召开上海市食用菌产业技术体系食用菌加工技术专题培训会。会议特邀上海食用菌产业技术体系首席科学家、营养健康功能创制和示范专业组组长张劲松研究员作专题报告。公司总经理王冲主持会议，全体员工参加培训。

本次培训以“灵芝与大健康”为主题，张劲松系统讲解了灵芝产业概况与前沿动态，并从灵芝功效成分和保健功能、灵芝产业政策红利、食用菌所加工室灵芝种源创新工作和灵芝日常服用健康建议四个维度进行了深度解析。针对灵芝产业国家新规，张劲松强调，企业应着力破解产业恶性竞争与同质化困局，通过合理构建全产业链体系，深化与科研单位合作，加强品种创新与产品研发，培育具有核心竞争力的高功效、高质量产品，做稳做强市场，进一步提升企业经济效益。

王冲表示，本次培训具有理论高度和实践价值，为企业后续布局大健康产业提供了重要参考。他要求，全体员工认真消化培训内容，将学习成果转化为推进企业创新发展的实际成效。