马来西亚国立大学及泰莱大学专家来质标所开展学术交流
2026年6月3日,马来西亚国立大学 Lim Seng Joe 副教授和泰莱大学 Ong Ai Ling 博士来我院农产品质量标准与检测技术研究所开展学术交流。
质标所所长宋卫国对两位专家的到来表示欢迎,并介绍了研究所在农产品质量安全检测、标准化研究、功能成分分析、农产品真实性溯源及国际合作等方面的研究基础、平台条件和代表性成果。Lim Seng Joe 作题为“基于海藻、燕窝和热带水果的创新型功能食品开发”的学术报告。报告围绕海藻、燕窝和热带水果等特色资源的功能成分开发、产品创新及功能食品应用等内容进行了系统介绍。Ong Ai Ling 作题为“超越食品保藏功能:可持续发酵研究中的科学传播、文化认知与社区参与”的学术报告。报告从食品保藏、可持续发酵、公众认知和社区参与等角度,分享了发酵食品研究在科学传播、文化价值挖掘和社会参与方面的实践经验。与会人员围绕功能食品开发、科研合作方向、人才交流和联合项目申报等内容进行了深入交流。双方表示,未来可结合各自在功能食品研发、食品质量安全检测、标准化研究、微生物与发酵研究、农产品真实性溯源等方面的优势,进一步凝练合作方向,推动实质性合作。



下午,两位来访专家参观了院相关科研平台、检测分析实验室、科研成果展示及应用示范平台,进一步了解我院在农产品质量安全检测、科研平台建设、成果转化和应用示范等方面的工作基础。此次交流活动增进了我院与马来西亚高校之间的相互了解,为后续围绕功能食品开发、食品质量安全与可持续发酵研究等方向开展联合研究、人才交流和项目合作奠定了良好基础。


