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质标所“食用农产品非法添加物及残留检测技术标准研究”项目顺利通过验收

来源:质标所 刘海燕 作者: 发布时间:2014-08-28 00:00:00 浏览次数: 【字体:
8月22日,上海农科院质标所主持的技术标准专项“食用农产品非法添加物及残留检测技术标准研究”项目顺利通过了科委组织的验收。 

    项目建立了食用农产品中30种真菌毒素的分析检测技术,食用菌中5种非法添加物的检测方法以及伏马毒素b1对balb/c小鼠的最大无作用有害剂量,使我国食用农产品中真菌毒素多残留的检测水平得以大幅度提高,达到国内外先进水平;为保障食用菌的质量安全和消费者的权益,确保食用菌生产行业、加工行业和出口行业健康有序的发展,提供了思路和技术依据;填补了我国多种动物饲料、玉米及其制品中伏马毒素b1限量方面的空白。通过本项目,主持制定行业和地方标准5项,申请国家发明专利2项,在国内外核心期刊发表文章8篇,其中5篇sci收录的文章,培养研究生3名。 

    专家组听取了项目执行情况的汇报,认为该项目技术资料齐全,超额完成了任务书规定的考核指标,一致同意该项目通过验收。 
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