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“桑黄北虫草保健茶中试制备工艺优化”项目通过验收

来源:科立特 百信公司王晨光 作者: 发布时间:2012-07-18 00:00:00 浏览次数: 【字体:
2012年7月12日,闵行区科委组织专家小组,对上海百信生物科技有限公司承担的“桑黄北虫草保健茶中试制备工艺优化”项目进行了验收。验收组认为:该项目开发的“桑黄北虫草养生茶”产品不仅含有水溶性的多糖、虫草素类、桑黄黄酮类等成分,组方上有创新;制备方法上有创新,在加入提取物后造粒,报证了产品的均匀程度。经国家食品质量监督检验中心(上海)的测试,总黄酮含量3.67%、多糖含量5.02%,微生物和重金属等卫生指标符合食品安全要求。在“茶”的保健功能上兼有了桑黄和虫草两种食用真菌的功能。“菇博士牌桑黄北虫草养生茶”产品由百信公司与上海农科院食用菌所联合研发,并申报了发明专利(专利号201010114997.5)。该产品以优质桑黄子实体及醇提取物与北虫草子实体配伍组方,袋泡茶形式冲泡饮用。对提高人体免疫力、抗氧化及保肝益肾等方面均有较好疗效。
 
专家小组对上海百信生物科技有限公司的项目指标完成结果给予了充分肯定,并要求百信公司更多参与科研开发项目,依托农科院的雄厚的科研实力,结合市场需要,开发出更多优质的保健产品。
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