7月15-17日，我院食用菌所在金山举办了“2020食用菌栽培技术及工厂化生产高级研修班”，主要分成三个专题，分别是：大球盖菇栽培技术、食用菌工厂化和产业发展、双孢蘑菇工厂化生产。由浙江省食用菌产业技术体系首席专家陈青研究员，上海市食用菌产业体系首席专家、食用菌所副所长黄建春研究员，信息所副所长杨娟研究员，山东农业大学姜淑霞副教授，上海市食用菌产业体系农林废弃物循环利用专业组组长、食用菌所陈辉副研究员，市农技推广中心汤倩倩农艺师，以及上海芳原生物科技有限公司盛敬之总经理、上海丰科生物科技有限公司CEO张文宏女士等多家食用菌企业和技术负责人作了相关报告。来自全市农业推广部门和企业、合作社等专业技术人员80多人参加了本次培训。培训班由黄建春副所长主持。

 15日培训内容是大球盖菇栽培培训专题，分别就“大球盖菇栽培技术”“大球盖菇高效栽培的几个技术环节”“林下大球盖菇种植探索与建议” “大球盖菇田间示范秀”“崇明林下大球盖菇栽培”“基油菜套作大球盖菇”等6个专题进行了讲座并开展了讨论。

16日培训内容是食用菌工厂化和产业发展，分别作了“食用菌工厂化生产的发展”“现代食用菌产业规划与方案”“荷兰、日本食用菌工厂化考察学习体会”“食用菌产业提升发展实践和路径探讨”“中国真姬菇种源创新与保护”等报告。

17日培训内容是双孢蘑菇工厂化生产专题，上午分别从“双孢蘑菇三次发酵设备开发与应用”“双孢蘑菇工厂化栽培采收技术”和“上海双孢蘑菇工厂化生产企业与农民链接机制的探索”三个方面为学员作了讲解。下午培训班学员赴我院乡村振兴科技支撑基地上海联中食用菌专业合作社进行实地参观双孢蘑菇三次料生产进展。

   本次培训内容兼具基础理论、生产实践，更产业规划和知识产权保护等较宏观的内容，知识内容广，讲课生动、充实，学员听课认真、受益颇多。培训班取得了圆满成功。