8月24日，我院农产品保鲜加工中心主任乔勇进研究员受邀参加新浪网“新知推荐官”大型科普讲座活动，通过新浪直播间开讲“果蔬保鲜机理与方法”专题讲座，乔勇进重点讲述了“果蔬为什么保鲜？何为保鲜？怎样保鲜”的问题，向公众传授 “果蔬营养、口感和颜值保鲜的科学的技术与方法”，该讲座是由上海世纪出版集团《科学画报》负责组织实施，是2020年重点线上推广的大型科普活动之一，当晚在线近12万人在线收看了讲座。