当前，上海正迎来高温季节，气温已达38℃以上，是上海菜篮子保供比较困难的季节，菜品质下降快，采后物流损耗大。为帮助蔬菜种植和仓储物流企业克服技术难题，为上海蔬菜基地提供蔬菜保鲜物流技术指导，2025年7月23日，我院作物所保鲜加工研究中心主任乔勇进研究员、张怡副研究员到沪西蔬菜基地--上海呈然农产品专业合作社进行技术指导。

合作社负责人黄乃焱总经理带领乔勇进一行深入生产基地了解技术需求，对绿叶菜的采收、预冷、包装及保鲜和净菜加工等环节进行了技术调研。科技人员针对合作社预冷设备的配置、保鲜包装的适宜化、过度分切损耗和净菜加工包装保鲜标准化不足等问题进行了交流和指导，并对公司目前保鲜加工设施的扩容设计提出了意见。

上海呈然农产品专业合作社是沪西主要从事绿叶菜种植、收购、贮藏保鲜和销售的专业合作社，是上海市农民专业合作社示范社、上海市蔬菜标准园，现有绿叶菜集成化种植基地面积300多亩，国家绿色食品认证企业，是上海郊区主要菜篮子保障基地之一。2016年成功创建青浦区蔬菜标准示范基地。