把超级水稻“种”进“希望大地”
在寓意“东方之冠,天下粮仓”的上海世博会中国国家馆49米层名为“希望大地”的 9平方米展区里,你可以看到禾叶青青、谷穗已泛金黄的活体超级水稻,正呈现出一派生机勃发的景象,这不要说一般的游客连连称奇,就连水稻老行家们也觉得太不可思议了。
中国是水稻种植大国,也是水稻科技强国,稻谷连通古今,米饭连接城乡。中国国家馆的外形,就让人联想到中国古代常见的一种稻斗,以及中国悠久而辉煌的农耕历史。从这个角度来说,“种”进中国馆的活体水稻,将承担起不同寻常的使命,所以世博局确定在 “希望大地”展区内用水稻作为展示元素。
然而,让水稻栽培在室内展示却是一个国际性难题,这是因为水稻在长期的进化过程中,适应了对高温、强光、高湿条件的依赖,而馆内的温、光、湿条件均难以满足水稻的正常生长需求。而且,上海世博会的开馆时间是5月1日,在开馆时展示水稻的抽穗状态,这与上海地区的正常水稻生产时期相比,提前了约4个月;再要让活体水稻保持6个月的金黄,更非一件易事。
上海市农科院副院长顾晓君说,要让水稻在室内展示,并且把勃勃生机表现出来,事实上是一项系统工程,它涉及水稻展品的模块化培植、专用器皿使用、反季节和非传统栽培与管理技术以及无机械损伤的专用运输成套设施等等。为此,科技部专门设立了“水稻养成与展示工艺研究”课题,由上海农科院主持,并组织了中国水稻所和中科院南京土壤研究所等单位进行共同攻关。
中国国家馆世博水稻展示项目主持人、上海农科院研究员宋祥甫博士告诉记者,他们于去年5月启动研究,今年1月开始播种,克服了重重困难:水稻生长,温度低于25摄氏度或高于30摄氏度都会停止,他们创造性地采用了水体加温和空气加温法,把温度严格控制在了26摄氏度至28摄氏度之间;为了将湿度保持在50%到70%,工作人员每隔半小时就要喷洒一次水;水稻生长抽穗需足够的光照,但今年3月上海的阴天罕见地达到了17天,科研人员就采用补光措施……终于,从每150粒种子中“选拔”出了一株水稻。
水稻生长期是提前了,可要让水稻“种”进展馆,又是一道难题。一般来说,1平方米水稻生长至少需要300公斤土壤,但中国馆不可能容纳得了这么多土壤。最后,科技人员发明了一种水土培植器,并找到了精确的施肥配方,成功将土壤所需量减少到了1/5。由于场馆中光照不够,水稻活力只能保持到1周左右,他们又想到了一批批轮换的办法。从1月11日起分多时段种植多种超级水稻新品种,现在,这些“超级稻”将根据生长期分28批陆续进入中国馆。
此次活体水稻展示,攻克多项科技难题,形成了一套独特的技术系统。活体水稻在完成展示任务同时,更给我们“留下了不少东西”, 比如水稻种植中一些较为复杂的“边界”条件的把握,将更为精准;在水稻反季节种植的管理方法上,积累了更多的经验。这一整套的农作物室内展示工艺,通过总结和系统化,有望推动形成一种新型的“展示农业”。
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