桃子不再是一个单一功能的小宗水果, 它在成为市郊农民增收的重要产业同时，更是服务上海市民、改善都市生态环境的主导优势产业。在日前由国家桃现代产业技术体系主办的 “长三角桃产业发展研讨会”上， 上海市农委副主任殷欧阐述了桃产业对上海的特殊作用。国家桃产业技术体系首席科学家、岗位科学家、综合试验站站长以及上海的国家科技示范县的桃技术员代表等出席研讨会。会议就长三角地区桃产业现状与发展策略等进行专题研讨，上海市农业科学院副院长顾晓君等出席会议并讲话。

　　我国是桃的原产地，也是世界第一桃生产大国。据国家桃现代产业技术体系统计：2009年我国桃栽培面积和产量约1080.5万亩和815.2万吨，分别占世界的47.8%和46.3%；长三角地区栽培面积和产量约120万亩和100万吨，在我国桃产业中占据重要地位。长三角地区是我国经济发达地区，多年来，长三角地区桃产业对全国桃产业的发展起到了重要的引领和推动作用。

　　上海则是中国水蜜桃的重要发祥地。由于桃产业的多重效益，上海农业部门予以高度重视，目前已形成品种多样化、种植区域化、生产标准化、销售品牌化、服务专业化的“五化”格局。仅种类就有油桃、黄桃、蟠桃、水蜜桃、猕猴桃，品种有包括新凤蜜露、大团蜜露、锦绣黄桃、皇母蟠桃露等数十种，由于风味上佳、营养丰富，深受市民钟爱。南汇则是区域化种植的重点，目前本市近10万亩的桃园，约50%在浦东南汇，南汇水蜜桃已获国家保护办公室颁发的原产地标志（地理标志），以“合作社+基地+农户”的模式聚起3万多桃农，并成功举办了20届“桃花节”，接待1000多万人次游客，2009年全区的农业总产值中有15%是来自桃子。

　　农业部“国家桃现代产业技术体系”重大专项（2009－2015），由农业部首席专家姜全研究员主持。该专项针对我国桃生产中产前、产中以及产后存在的主要问题，进行关键技术的重点攻关、培训和示范推广。2009年以来，每年在全国不同的桃生态产区组织2~3次全国性的桃产业考察、现场观摩和关键技术研讨会，以促进关键生产技术在全国范围内的推广以及不同生态区间的相互学习与交流，提高我国桃产业水平和竞争力。

    与会的各地专家就长三角地区桃产业现状与发展策略、品种选择、设施栽培、病虫害生物防治、流胶病发生与防治、桃观光前景与规划（包括优良品种）、产业经济等领域进行专题交流和研讨。上海的农业专家围绕桃树在大都市的经济、生态和服务的特殊功能，针对市郊桃园的生产规模、市场培育、保鲜冷链、抗自然风险、建标准化果园、开发利用桃资源和桃文化等发展中的制约瓶颈，提出了一系列对策。