我院举办三院区食堂职工首届厨艺竞赛
清风送爽，丹桂飘香，为配合院科技平台转移的实施，促进各院区食堂烹饪技术的交流与合作，调动食堂员工学习钻研技术的积极性，提高职工食堂的烹饪技术水平，10月20日，奉浦、华漕、庄行三院区食堂职工汇集奉浦食堂，进行了厨艺大PK。李军副院长、各基层单位分管领导、机关各处室负责人、院伙食委员会代表出席并担当评委，基层工会主席观摩了竞赛全过程。
这次竞赛以规定菜（青椒土豆丝、青鱼片或块）、规定点心（肉包子）和创新菜和创新点心为比拼内容，参赛的14位厨师和点心师们使出看家绝活，烧出一道道菜肴和精美点心使人目不暇接。食胃大开。最终，华漕食堂俞林桃荣获规定菜厨艺能手荣誉称号，奉浦食堂高英以香酥猪手获得创新菜厨艺能手荣誉称号，华漕食堂王凤秀以紫薯酥饼、五丁包摘取规定点心和创新点心厨艺能手双料桂冠。
李军副院长在为厨艺能手颁奖后指出，这次由行政管理处主办、综合服务中心与庄行试验站承办、院工会大力支持的厨艺竞赛内容丰富，具体务实，成效明显，起到了各食堂积极参与、服务意识增强、餐饮水平提高的效果。对三大食堂而言，必须坚定不移地把食品安全工作放在首位，坚定不移地实践为职工服务的宗旨，坚定不移地把握好服务的互惠互利原则。各食堂要有好的领导班子、好的规章制度、好的服务作风，自觉接受管理和监督。希望三院区食堂结合实际，办出自己特色，做出拳头菜肴、拳头点心，为职工奉献高质量的餐饮服务。
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