5月26日上午，我院食用菌所与上海璞然维生物科技有限公司（以下简称“璞然维”）举行战略合作协议签约仪式。院党委书记、院长蔡友铭，院党委委员、副院长沈晓晖，上海市合成生物产业协会会长董树沛，上海市农业农村委科技处四级调研员贺凌倩，璞然维联合创始人李美纯等领导出席签约仪式。中国科学院专家代表、合成生物学领域头部企业负责人、投资机构代表、媒体嘉宾，以及我院相关职能部门负责人、食用菌研究所党政班子成员共同见证这一重要时刻。

签约仪式上，蔡友铭对本次活动给予了充分的肯定和期望，希望食用菌所新一代青年科研人员秉承第一任所长陈梅朋先生创新精神，主导产业变革、打破产业边界、开拓应用新边疆。董树沛表示，上海作为合成生物学发源地，拿下了多个中国合成生物学领域的“第一”。今天，中国菌丝体皮革也落地于上海这个全球合成生物创新策源地，希望能够成为中国合成生物产业发展的新模式。

璞然维作为国内首家实现菌丝体皮革中试量产的企业，摒弃传统皮革依赖动物皮毛或石化原料的生产模式，以上海市农科院食用菌所为技术依托单位，在菌丝体皮革种质创新，培育工艺方面大胆创新，通过基因编辑、数字化培养技术开发出性能媲美天然皮革的生物基材料，其产品由于杰出的拟真性在欧美竞品中极具优势。

此次签约将促进双方围绕菌丝体皮革技术研发、规模化生产及产业化应用展开深度合作，共同推动生物基材料产业革新。

签约会上，李美纯宣讲了菌丝体皮革的市场定位和未来发展方向，食用菌所邹根研究员介绍了菌物合成生物学研究进展以及在菌丝体皮革上的应用技术。

签约仪式后，璞然维展示了菌丝体皮革样张和产品，到会专家结合产品性能和应用路径点评了产品的优势以及产业化需要解决的技术瓶颈，并对菌丝体皮革市场化前景给予了厚望。